Carti in categoria Gastronomie

Aceasta este a-V-a ediţie a celei mai complete şi explicite cărţi de bucate publicată în ţara noastră. Conţine: Aperitive calde şi reci. Preparate din ouă. Sosuri. Supe şi ciorbe. Legume şi preparate din legume. Preparate din carne. Fripturi. Preparate din peşte. Găluşte, papanaşi, crochete. Zaharicale. Budinci. Prăjituri. Ciocolată şi bomboane. Şerbet. Fursecuri, biscuiţi. Creme. Îngheţate. Băuturi. Conservarea ouălor, a fructelor şi a legumelor. Procedeel...