Carti in categoria Gastronomie

Cartea noastra de bucate, fara dogme si ambiguitati, va introduce in filosofia gustului, fara carne si peste, intr-o perfecta armonie a traditiei, integrarii si alimentatiei moderne.In aceste pagini, bogate in retete si foarte multe ilustratii superbe, am incercat sa facem o sinteza a universului vegetarian, impartasind tehnici culinare si retete esentiale pentru a va bucura de toate culorile pamantului.Am preferat instructiunile traditiei taranesti, fara a pierde nicio clipa din vedere placerea...

Educatia este cel mai bun dar pe care il poti oferi copiilor. Pentru a reusi in viata, pentru a fi un bun cetatean, pentru a fi respectat de ceilalti trebuie sa inveti. A fi bun este sinonim cu a te descoperi pe tine invatand de la cei mai buni. Pentru a avea un randament in invatare, pentru a putea sa indrepti sau sa optimizezi anumite aspecte ale invatarii trebuie sa dai teste. Fiecare test presupune un pas important in cunoastere. Fiecare testare presupune munca zecilor de profesori care ...

Dorul de casa...In vremurile in care painea era paine, cand pastele stiau ce este dragostea si focaccia, sentimentele, cand pizza era dorinta si supa pappa al pomodoro un cantec, cand, pentru mama ce statea in fata cuptorului, a gati insemna misiunea de a bucura inima, ochii, stomacul si dorinta cu mancare bunaDorul de casa...Cand fragii se mancau in luna mai si broccoletti in ianuarie, ridichile si laptucile in aprilie, cicoarea salbatica si salata-mielului in februarie, cand iulie era vremea p...