Carti in categoria Generalitati

Stiinta cu sare si piper. Chimia pe care nu o inveti la scoala este o carte care cuprinde atat aspecte teoretice despre chimie, cat si aspecte practice pe care le intalnim in bucatarie in fiecare zi. Poate va intrebati ce legatura are chimia cu preparatele culinare? Ei bine, chimia se afla in spatele fiecarui fenomen culinar, iar in aceasta carte veti descoperi elementele de baza ale chimiei alimentare, impreuna cu surprinzatoarele procese care au loc intre molecule, dar si tehnicile consacrat...

Acest auxiliar permite aprofundarea cunostintelor dobandite la disciplina Chimie si poate fi folosit cu succes atat in lectiile la clasa, cat si in studiul individual. Lucrarea cuprinde: - Sintetizarea materiei pe unitati de invatare, conform programei scolare in vigoare- Fise de lucru diferentiate- Teste de autoevaluare- Probleme- Raspunsuri Ai incredere si nu te lasa invins de nicio problema mai dificila! Nu este important daca nu stii vreun raspuns, important este sa doresti sa il afli!...

Aceasta lucrare este o invitatie la o calatorie in lumea echilibrelor chimice stabilite in solutie, privite din perspectiva aplicatiilor lor in Chimia Analitica. Sunt infatisate diferite situatii de echilibre chimice, de la cele simple pana la cele mai complexe, dupa numarul de reactii implicate. Firul calauzitor este considerarea tuturor reactiilor ca schimburi de particule. Este, astfel, posibila analiza unitara si intelegerea celor mai diverse sisteme de reactii in solutie, deducerea unor rel...

Multa vreme omul a presupus ca solul, apa si aerul pot prelua, absorbi si recicla produsele reziduale ale activitatii sale; oceanul, atmosfera si chiar pamantul fiind considerate "receptoare cu capacitate nelimitata ". Din pacate s-a dovedit ca unele dintre aceste produse rezista la descompunerea naturala, fiind chiar toxice. Studiul asupra mediului inconjurator necesita corelarea notiunilor de biologie, geologie, fizica si chimie; numai utilizand cunostintele din aceste domenii se pot gasi solu...

Lucrarea cuprinde un numar insemnat de probleme cu calcul stoechiometric de chimie organica, fiind structurata pe capitole incluse in manualele de chimie organica pentru liceu.In lucrare, am inclus si probleme in care apar amestecuri de substante, care se rezolva pe baza urmatorului algoritm:1. Alegerea necunoscutelor, care , cel mai adesea, reprezinta numerele de moli ale substantelor din amestec, dar poat fi si masele si volumele acestora2. Scrierea ecuatiilor reactiilor chimice separate pentr...