Descriere - Whisky in productie casnica
Whisky in productie casnica
In prima parte a cartii autorul, un specialist recunoscut, descrie sortimentele de whisky existente si vorbeste despre originea si deosebirea lor, dar si despre metodele diferite de preparare. A doua parte ofera un ghid exact, care poate fi folosit de orice producator domestic de rachiu, pentru prepararea de whisky.
Cuprins
Introducere
Istoria whisky-ului
Tipuri de whisky si originea lor
Producerea de Malt Whisky, Grain Whisky, dar si Bourbon si Rye Whisky
Prepararea whisky-ului in casa
Legislatie
Apa
Malt
Decoct
Distilare
Depozitare
Obiceiuri contemporane de consum
Informatii suplimentare despre whisky
Bibliografie
Autor: Peter Jager
Anul aparitiei: 2008
Numar de pagini: 108
Numar pagini: 13x20