Descriere - Obezitatea, intre a fi si a nu fi
Pot sa spun ca ideea scrierii acestei carti mi-a venit in urma corespondentei pe care am purtat-o de-a lungul anilor cu un coleg de profesie, un binecunoscut medic nutritionist american, Larry Atkinson, presedintele Asociatiei Americane de Lupta impotriva Obezitatii si profesor la facultatea de medicina a Universitatii din Wisconsin.
De-a lungul vremii am comunicat foarte mult cu profesorul Atkinson si am facut in permanenta un schimb de informatii in domeniul bolilor de nutritie, discutiile centrandu-se in general pe problema obezitatii.
Trebuie sa recunosc si sa fac cunoscute aici meritele ceosebite ale profesorului Atkinson in promovarea si sustinerea teoriei conform careia obezitatea este o boala, cu manifestari dintre cele mai variate, cu cauze dintre cele mai variate.
Numar pagini: 160
Anul aparitiei: 2001
