Gateste moldoveneste cu Stela Popescu. 345 de retete traditionale - Popescu, Stela

Descriere - Gateste moldoveneste cu Stela Popescu. 345 de retete traditionale

"Sa rasfoim impreuna aceasta carte de bucate care ma face sa ma gandesc la vremuri trecute, dar si la ce mancaruri noi as mai putea gati. Si, chiar daca nu respect mai niciodata retetele de la cap la coada – de, asa sunt eu, imi place sa trec totul prin sufletul meu –, mi-a facut mare placere sa le selectez si sa le comentez pentru dumneavoastra. Un lucru e sigur – sunt retete traditionale moldovenesti si iti lasa gura apa numai cand le citesti (daramite cand le prepari!). Se spune ca bucatarii cei mai buni din lume sunt barbati. Doamnelor, nu va subestimati, gatiti cu placere si cu imaginatie si va asigur ca dragostea va renaste mereu si mereu in casa voastra, iar candva, cand va veti privi in oglinda, veti fi si mai frumoase.”    (Stela Popescu)

Cuprins:
- gustari reci;
- supe si ciorbe;
- bucate din legume;
- bucate din porumb;
- bucate din crupe, faina, branza, ou;
- bucate din peste;
- bucate din carne de vita;
- bucate din carne de porc;
- bucate din carne de oaie;
- bucate din carne de pasare;
- bucate din carne de iepure;
- bucate la gratar si din maruntaie;
- produse de patiserie;
- cateva dulciuri de casa.