Clinica Mayo. Despre mentinerea unei greutati sanatoase - Hensrud, Donald D.

Descriere - Clinica Mayo. Despre mentinerea unei greutati sanatoase

Solutii pentru a atinge si a pastra o greutate potrivita!

Kilogramele in plus nu reprezinta doar o problema de infatisare, de cosmetica, ci si una de sanatate, caci, privite din aceasta ultima perspectiva, ele se afla frecvent la originea tulburarilor care afecteaza starea de sanatate individuala, calitatea regimului general de viata. Ce sa mai vorbim despre costurile pe care le implica rezolvarea necazurilor legate de obezitate, deloc neglijabile? De la popularul sfat mai putina mancare si mai multa miscare pana la multimea de produse, planificari si servicii propuse pentru eliminarea excesului de greutate, o sumedenie de asemenea solutii au promis reusita, dar nu s-au dovedit si infailibile in final.

Cele mai multe dintre rezultatele cercetarilor intreprinse de medicii si dieteticienii Clinicii Mayo, incluse in cartea dedicata de ei temei asa-numitei greutati sanatoase, pot fi aplicate acum, in viata de zi cu zi, de catre fiecare dintre cei interesati, contribuind la atingerea dar si la mentinerea greutatii potrivite pentru o viata normala, sanatoasa, reducand astfel riscurile unor boli asociate excesului de kilograme.

Fara pretentia absurda de a fi descoperit si patentat o reteta ideala, cartea lui Donald D. Hensrud - editor-sef al lucrarii, medic specialist in nutritie, cu rezultate remarcabile atat in recomandarile, privitoare la greutate, oferite pacientilor, cat si in activitatea de cercetare vizand managementul greutatii, consultant al departamentului de endocrinologie, metabolism, nutritie si medicina interna din cadrul Clinicii Mayo, sustinand cursuri de medicina preventiva si nutritie in cadrul institutiei de invatamant asociate, Mayo Medical School, si director executiv al Programului clinic "Mayo" de sanatate - pune la dispozitia consultantilor ei:
- un ghid de nutritie; - asa-numita piramida Mayo a greutatii sanatoase, vitala in gestionarea permanenta a propriei greutati;
- adrese tematice (informatii online) in Internet;
- retete extrase din apreciata carte de bucate Mayo Clinic/ Williams - Sonoma Cookbook (castigatoare, in anul 1999, a premiului Julia Child Cookbook si a premiului World Cookbook);
- solutii pentru eliminarea excesului ponderal, fara dereglarea regimului normal de viata;
- o multitudine de alte sfaturi: pentru mentinerea unei alimentatii sanatoase, in cadrul unui regim normal de viata; pentru cumparaturi alimentare chibzuite; pentru clientii restaurantelor; pentru sporirea rafinamentului in prepararea alimentelor; pentru evitarea acumularii de kilograme suplimentare; pentru alcatuirea unui program de fitness, util si usor de urmat;
- explicatii cu privire la reusitele unor diete.

Efectele benefice ale lecturii propuse de Clinica Mayo se vor dovedi pe termen scurt sau lung, dar castigul cel mai mare in urma consultarii cartii il va constitui ameliorarea substantiala si imediata a starii generale de sanatate, caci lucrarea, departe de a-l transforma pe consultantul ei in rob al cine stie carui program draconic, propune schimbari in stilul de viata, in cel alimentar si la capitolul activitatilor fizice de peste zi, cai pe care poate fi atinsa miraculoasa greutate sanatoasa in mod rational si continuand sa se bucure de o viata normala.

Cuprins:
Motivatia (Puncul de pornire; Sunteti supraponderal?; Care sunt cauzele obezitatii?; Este sanatatea dumneavoastra pusa in primejdie?; Evaluarea provocarii; Bazele alimentatiei sanatoase); Cum sa scapati de kilogramele in plus (Transpunerea cunostintelor in practica; Activitatea fizica; Modificarea atitudinii si a modalitatii de actiune; Cand drumul devine dificil; Alte solutii pentru alimentatie); Atunci cand ai nevoie de mai mult ajutor (Medicamente destinate scaderii in greutate; Chirurgia in slujba scaderii in greutate; Retete pe care va puteti baza); Ghidul color al modului sanatos de alimentatie.

Traducere: Calimaneanu Gabriela
ISBN: 973-571-405-1
Nr. Pagini: 232