Autor, speaker, profesor. Stephanie L. Tourles (n. 1962) practica si preda o viata sanatoasa de mai bine de 25 de ani. Este estetician cu un background puternic in plante medicinale occidentale, nutritionist si un gradinar organic pasionat. Este, de asemenea, aromaterapeut certificat si membru profesionist al Aliantei Aromaterapeutilor Internationali.