Grigore Ilisei s-a nascut la 20 noiembrie 1943 in satul Valeni, comuna Malini, fostul judet Baia. Si-a facut studiile la Liceul „Nicu Gane†din Falticeni, apoi la Universitatea „Al.I.Cuzaâ€, Iasi, Facultatea de Filologie, Sectia Romana, absolvita in 1966. Jurnalist de radio si televiziune, de presa scrisa, reintemeietor, in calitate de director, al Radioului Iasi in 1989, director fondator al TVR Iasi in 1991.
Debut in proza in cu volumul de povestiri Navod pentru scrumbii albastre (Junimea, 1972). Este autorul mai multor romane, Ceasul oprit (Eminescu, 1980) si Pasaj de rate salbatice (Omnia, 1996) fiind incununate cu premiul Asociatiei Scriitorilor din Iasi si, respectiv, al revistei Ateneu.
A semnat mai multe memoriale de calatorie, incepand cu 1976, cand i-a aparut la Editura Junimea Stampe europene. Ultima carte din aceasta serie fiind Repede privire asupra miracolului chinez (Princeps Edit, 2005).
Jurnalul sau de calatorie De la apa Iordanului la fiordurile norvegiene (1999) a primit premiul Filialei Iasi a Unuinii Scriitorilor.
In bibliografia sa mai figureaza volume de interviuri, precum Oleaca de taifas si Divanuri duminicale (Polirom, 1998, 2001). Este si comentator de arta, semnand albume consacrate pictorilor Calin Alupi, Iulia Halaucescu, Victor Mihailescu Craiu.
